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傳統的火鍋,通常都是幾個人甚至十幾個人圍在一起吃,不僅不衛生,而且油膩的吃法大大降低了口感,對消費者來說不僅不是享受,反而成了一種煩惱。

旋轉撈吧小火鍋改變傳統火鍋的就餐形式,每個人可以根據自己的口味來選擇鍋底和食材,一經推出便受到學生黨、時尚白領、美食達人的追捧。

旋轉火鍋致力于撈吧小火鍋連鎖經營事業,是集火鍋產業開發,火鍋原材料配送、火鍋文化研究以及旅游開發的多元化現代民營企業。打破了傳統火鍋界的固有經營模式,采用了全新的餐飲理念,將傳統撈吧小火鍋技法加以變革,并結合現代人對飲食及營養的需求,創造了一種全新的餐飲模式,并形成量化、標準化、格式化的操作標準。

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